1. 갑상선기능저하증의 식이요법
우리나라의 일반적 식단을 섭취하는 경우 요오드 부족은 거의 없으므로 갑상선기능저하증이 있으신 분들이 요오드를 일부러 많이 섭취할 필요는 없습니다. 간혹 갑상선기능저하증에 좋다고 하여
다시마즙이나 다시마육수를 상시 복용하시거나 심지어 다시마환을 약대신 복용하신다는 말씀을 듣는데 이는 매우 위험한 일입니다. 왜냐하면 많은 양의 요오드를 흡수하게 되면 갑상선기능이 억제되어 갑상선호르몬이 낮아질 수 있기 때문입니다. 물론 자연적으로 회복되지만 약대신으로 다량의 요오드를 항시 복용하는 것은 갑상선저하증을 악화시킬 수 있습니다.
오히려 균형잡힌 식단으로 영양소의 부족이 없이 건강한 식습관을 가지시는 것이 좋습니다. 이는 일반적인 건강한 식습관의 원칙과 마찬가지인데 가능하면 야채와 채소, 잡곡, 과일을 많이 섭취하고, 정제된 곡물(백미, 밀가루 등)로 섭취하는 탄수화물의 양을 줄이고 양질의 단백질을 늘이는 것이 좋습니다. 생선과 닭고기, 두부, 유제품 등이 그것입니다. 붉은 고기를 섭취할때는 삶아서 드시고 불에 직접 굽는 조리법을 피하고 버터, 튀김 등 지방이 많은 음식을 피하시는 것이 좋습니다.
또한 유산소운동을 꾸준히 병행하여 몸의 신진대사 기능을 유지하려는 노력이 중요합니다. 갑상선기능저하증으로 인한 심혈관질환 위험, 골다공증 위험, 고지질혈증 위험을 잘 관리하여 이들 합병증을 예방하려면 이와 같이 생활습관을 개선하려는 노력이 매우 중요합니다.
2. 갑상선기능항진증의 식이요법
갑상선기능항진증인 분들이 엄격하게 요오드가 들어있는 음식을 피하야 하는가, 즉 일생 저요오드식이요법을 해야 하는가 하는 질문을 많이 하십니다. 그러나 방사선요오드 치료를 위한 저요오드 식이기간을 제외하고는 엄격하게 피하실 필요는 없습니다. 엄격한 저요오드식이를 하기가 실제로 매우 어렵기도 하거니와 요오드 섭취를 제한함으로써 얻는 명확한 이득이 없기 때문입니다.
오히려 항갑상선제복용을 하기 어려운 경우나 응급치료로서 요오드를 치료용으로 사용하여 일시적으로 갑상선기능억제를 꾀하는 경우도 있습니다. 그러나 항갑상선제를 복용중에 자의적으로 다량의 요오드를 섭취하면 오히려 일시적 갑상선기능저하 상태가 될 수 있으므로 이 또한 위험을 초래할 수 있습니다.
3. 갑상선질환의 식이요법 요약
결론적으로 우리나라에서는 요오드 섭취가 부족하지 않으므로 갑상선기능저하증에서 요오드를
일부러 섭취할 필요가 없고, 갑상선기능항진증에서도 요오드 함유식품을 무조건 피할 필요는 없습니다. 갑상선호르몬의 상태를 정기적으로 잘 관리하고 약복용이 필요한 시기에는 꼬박꼬박 복용하여 최소한의 약물용량으로 최대한의 효과를 보도록 노력하여야 합니다. 또한 균형잡힌 식생활과 꾸준한 운동으로 건강한 생활습관을 가지는 것이 좋습니다. |
